南の島のペーチン

石垣島での暮らし

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食べる幸せ

実家の母から、タンカンが届きました。タンカンは、南国産の柑橘類。ネーブルオレンジとポンカンの中間のような、皮の厚い蜜柑です。多くの果物とは、違う野生に近い品種なんですって。沖縄県北部の山原(やんばる)産ですね。見て、このツブツブ感。キューピーは、喜んで、
『タンカンフィーバー』の画像

日曜日に、ホテルイーストチャイナシーの3階にあるイタリアンレストランへ。PORTO AZZURRO (ポルトアズーロ)で、ランチを頂きました。この日は、あいにくの曇り空。晴れた日なら、青い海を眺めながら、ランチです。¥1.000 のパスタランチの前菜。葱と島魚のガーリックパ
『ホテルイーストチャイナシー PORTO AZZURROランチ』の画像

土曜日の13時。息子と二人で、所用をこなしながら、向日葵ラーメンに入りました。国道バイパス沿いで、駐車場も入りやすい、気になるラーメン屋さんです。いそいそと、お店に入る息子。メニューは、こんな感じです。息子の頼んだ、塩らーめん。綺麗な黄金色の澄んだスープ。
『「 らーめん 向日葵 」に行ってきました。』の画像

『 さとうきび蜜 その日しぼり 』を食べたことがありますか?ペーチンは、2年ほど前の冬に、親友から贈られて、頂いてからというもの、トリコです。これ、めちゃくちゃ美味しいよ!!  そしたら、先日タイムスビルで行われた商品開発と異業種コラボを支援する「磨け!輝け
『さとうきび蜜 その日しぼり』の画像

 子どもって、イチゴが大好きですよね。1パック980円とか、780円とかするイチゴのパックを買うことが出来なくて、いつもは見切り品の痛みかけたイチゴをつぶして、牛乳をかけて蜂蜜を入れて、イチゴミルクにして食べています。だけど、今回は・・・・ジャーン!大きな苺。
『大きな苺』の画像

Palms(パームズ)へ行って来ました。石垣市新川にある イタリアンビュッフェのレストランです。ランチは、11:30〜15:00(ラストオーダー14:30)大人 1200円  4歳〜小学生 800円オールビュッフェは、ピザにパスタ。揚げ物に、ハンバーグ、煮込み料理。自分で作るタコス。
『Palmsへ行ってきました』の画像

七草粥を食べました。年末年始に食べ過ぎた胃腸を、一休み。日本のハーブ、春の七草は、「 セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ 」。七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うと言われます。スーパーで1パックになっているもので、お手
『七草粥の日』の画像

インドカレーのお店カマルに行きました。こちらは、ナンが、美味しいんだよね~♪これは、お子さまセット 690円。サラダに ジュースに アイスクリームまで。十分なボリュームです。B セット。ナンにライス、タンドリーチキン添え。カレーも絶品よ。セットによっては、ナンも
『本格インド料理の店 カマル』の画像

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